裱花蛋糕怎么裝飾好看裱花蛋糕教你簡(jiǎn)單做(3)

來(lái)源于：維度女性網(wǎng)2016-02-29 20:51編輯：dingxiaoxuan

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技巧：

1、注意一下抹平表面時(shí)候抹刀的動(dòng)作，晃動(dòng)手腕使抹刀左右搖動(dòng)。只是晃動(dòng)手腕哦，不要晃動(dòng)你的胳膊!

2、怎么把蛋糕從裱花臺(tái)上移到蛋糕盒里?一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法：用兩把菜刀，從底部平插進(jìn)蛋糕，把蛋糕托起來(lái)，放在蛋糕盒里，再將菜刀抽走就行了。當(dāng)把蛋糕表面的鮮奶油抹平以后就可以移到蛋糕盒里了，裝飾水果的步驟可以在蛋糕盒里完成。

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