魷魚是很多喜歡吃海鮮的朋友的最愛(ài)，喜歡吃魷魚那么就必定要先學(xué)會(huì)挑選魷魚。那么，該如何挑選魷魚呢?優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)的魷魚該如何辨別呢?下面維度女性網(wǎng)小編就來(lái)教教大家如何做好吃的醬爆魷魚和如何挑選魷魚。

魷魚(Squid)屬軟體動(dòng)物，是生活在海洋中的軟體動(dòng)物。在分類學(xué)上，魷魚是屬于軟體動(dòng)物門——頭足綱——二鰓亞綱——十腕目的動(dòng)物。魷魚體內(nèi)具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀干部是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。在分類學(xué)上，魷魚是屬于軟體動(dòng)物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動(dòng)物。魷魚體內(nèi)具有兩片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀干部。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是名貴的海產(chǎn)品。