冬季天氣寒冷，氣溫還不穩(wěn)定就容易出現(xiàn)多種疾病，而海帶的營養(yǎng)價(jià)值此時(shí)正在體現(xiàn)，它能增強(qiáng)人體免疫力，是冬季保健養(yǎng)生的佳品，下面維度小編就和大家介紹海帶的功效和作用哦。

海帶生長在低溫海水中，屬于大型的海生褐藻植物。在食用方面可拌、燒、燉、燜等熟飪方法，它的營養(yǎng)價(jià)值極高，深受人體喜愛。從中醫(yī)的角度來看，海帶性寒味咸，入肝、胃、腎三經(jīng)，可消痰軟堅(jiān)、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓，臨床治療常用于水腫、腳氣，可與其他利尿藥物搭配服用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，海帶汁可用來養(yǎng)容養(yǎng)生。如用海帶熬出的汁水泡澡，可潤澤肌膚，使得皮膚光滑細(xì)膩，同時(shí)還帶中的碘含量極高，是體內(nèi)甲狀腺素的主要材料，而頭發(fā)是否光澤也與體內(nèi)甲狀腺素密切相關(guān)。此外，海帶中的碘還能刺激垂體，使得女性雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常功能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患，同時(shí)機(jī)體免疫力。