對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)肚子餓的時(shí)候自己動(dòng)手包個(gè)餃子吃吃的感覺(jué)超級(jí)好的，一口一個(gè)根本停不下來(lái)，你要不要也試試?快來(lái)跟隨維度網(wǎng)一起來(lái)做吧。

金針鮮肉餃

食材

面粉200克 和面用清水80毫升 豬肉350克 黃花菜35克 香芹30克 姜10克 干香菇15克 芝麻油1茶匙 食用油1湯匙 鹽1茶匙 糖1茶匙 生抽1湯匙 蠔油1茶匙 五香粉少許 胡椒粉少許

做法

金針鮮肉餃

1.豬肉剁成茸，姜切米，黃花菜與干香菇用溫水泡發(fā)，香芹用開(kāi)水焯一下。

2.全部切成細(xì)末裝入盆中。

3.加入調(diào)味料，拌勻成肉餡，置于一旁備用。

4.面粉與清水倒入面條機(jī)內(nèi)，啟動(dòng)制成寬面片。