養(yǎng)生在家也能做美食 自制簡單健康甜品(2)
決明子凍解憂
決明子可養(yǎng)肝，舒解郁氣，決明子的味道有點(diǎn)像麥子，與咖啡搭配是非常有口感的。
材料：吉利T粉約30G、即溶咖啡粉1包、決明子約15G
制作：用60攝氏度的溫開水悶泡決明子約10分鐘，只取水，過濾掉決明子;用決明子汁水沖泡咖啡，均勻攪拌;然后用50CC的涼開水將吉力粉泡開，倒入已經(jīng)備好的咖啡，最后倒入模杯后，放置冰箱里冷藏，待凝固后食用即可。
TIPS：決明子屬于偏涼性的藥材，如有拉肚子的情況是不適合再吃的。
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