芝麻醬營養(yǎng)飲食的好處 鈣含量遠(yuǎn)超其他美食(2)
芝麻醬好處二：補(bǔ)鈣健骨骼
在中國膳食中，除了奶制品外，鈣的主要來源是豆類和蔬菜，芝麻醬的鈣含量遠(yuǎn)超過豆類和蔬菜類，吃10G的芝麻醬相當(dāng)于吃30G豆腐或140G的大白菜所含的鈣，經(jīng)常吃對骨骼和牙齒發(fā)育都有益處。
芝麻醬好處三：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
經(jīng)常吃芝麻醬，也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好途徑，每100G的芝麻醬中就含有21G的蛋白質(zhì)，高于雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅能調(diào)整偏食、厭食，還能預(yù)防缺鐵性貧血。
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