4、檸檬水能使身體呈堿性嗎?

事實(shí)是：檸檬是酸性的，它含有檸檬酸和抗壞血酸——具有抗氧化性的酸。然而，一些專家認(rèn)為它是堿性食物，因?yàn)樗鼘?duì)身體有堿化效果，或者確保身體保持在比較正常的堿性狀態(tài)。這是因?yàn)闄幟仕�是補(bǔ)充鈣和鉀等堿性礦物質(zhì)的來(lái)源。在檸檬汁的消化過(guò)程中，其礦物質(zhì)可能游離在血液中有堿化作用。人體的代謝過(guò)程會(huì)分解酸，并允許檸檬中的礦物質(zhì)來(lái)堿化血液和消化系統(tǒng)。