保健小雞燉蘑菇的做法介紹 小雞燉蘑菇的貼心提示
大家記得趙本山小品中那句經(jīng)典臺詞中也有小雞燉蘑菇，小雞燉蘑菇是一道美味營養(yǎng)的養(yǎng)生家常菜，如今很多人都在自己家中完善這道菜品，下面維度小編就和大家?guī)砭唧w的做法哦。
小雞燉蘑菇的做法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：嫩公雞 野生榛蘑 蔥 姜 干紅辣椒 大料 生抽 料酒 鹽 冰糖 油。
小雞燉蘑菇的做法：
1.將小雞處理好后清洗干凈后控干水，再切成塊狀
2.蘑菇浸泡并且徹底清洗干凈，放入溫水中浸泡半小時(shí)后撈出控干水
3.將鍋燒熱之后放入油，燒熱之后放入雞肉翻炒
4.翻炒變色后收汁，然后放入蔥姜，放入八角干紅辣椒
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