4 預防糖尿病。

美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。

5 有助于長壽。

美國印第安納醫(yī)藥大學兒科教授發(fā)表的學術(shù)論文顯示，堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。符長明也介紹說，海南長壽之鄉(xiāng)澄邁縣盛產(chǎn)咖啡，人均預期壽命為77.79歲，比全國平均壽命長6.59歲，這里的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。

另外，美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學與流行病學教授弗蘭克?胡博士在對咖啡的研究中還發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可降低患脂肪肝的風險，使自殺風險降低50%，同時還有促進消化、預防便秘等效果。