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幾款營養(yǎng)粥的做法大全——百合花蓮子小米粥
食材:小米70g、糯米20g、蓮子40g、油適量、百合適量、冰糖適量
做法:1、先把小米和糯米混合,之后淘洗干凈,再用清水浸泡半個小時。
2、蓮子凈之后,用溫水浸泡60分鐘,之后去蓮心。
3、在煮鍋里放入適量清水,加入蓮子,放入混合后的糯米和小米。
4、滴幾滴油,之后用大火煮開,再用小火煮60分鐘。
5、放入百合,用小火熬煮10分鐘,加入冰糖再熬煮5分鐘即可。
溫馨提示:在熬煮的時候,經(jīng)常用勺子攪拌一下,以免粘鍋底。
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