寒冷的冬季是進補的好時機，魚則是進補的好水產(chǎn)飲食，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。紅燒魚又是人們很受歡迎的菜品之一，下面維度小編就和大家一起來做美味的紅燒魚。

所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。 魚肉一直被認為有養(yǎng)生滋補，多吃魚肉可以健康長壽“冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產(chǎn)飲食，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，。而鯉魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，氨基酸，人體能很好的吸收。所以冬季吃魚得吃鯉魚。     適用人群： 　　適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用;同時適宜婦女妊娠水腫、胎動  紅燒鯉魚(酒店) 不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食;同時鯉魚是發(fā)物，素體陽亢及瘡瘍者慎食。”