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精美家庭菜譜介紹 教大家做出美味家常菜

來源于:維度女性網(wǎng)2016-02-04 22:31編輯:dingxiaoxuan
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對(duì)很多人來說,不管外面的餐館有多好,家常菜才是最好的,F(xiàn)在,維度小編就來教大家做出有媽媽味道的家常菜。以下有兩種做法,吃貨們還在等什么呢?

粉條燒雞雜

“以前家里不容易吃到蔬菜,所以家里總會(huì)備些粉條,黃豆等干貨。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因,常常吃粉條,粉條燒雞,酸菜粉條,粉條雞雜等等。

今天這道菜就是粉條燒雞雜,里面放了紅泡椒,酸菜等,還用了六月鮮紅燒醬油,味道很好,感謝六月鮮。”

用料

主料雞雜350克粉條280克

輔料老姜25克紅泡椒5個(gè)酸菜50克豆瓣醬15克花椒2克鹽2克雞精3克干辣椒5克淀粉3克六月鮮紅燒醬油15克

粉條燒雞雜的做法

1.雞雜先用淘米水浸泡30分鐘左右,然后洗凈,再用清水淘洗干凈。

2.備好原材料:雞雜,粉條,六月鮮紅燒醬油。老姜,泡椒,酸菜切碎備用。

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