水類：海水性溫，去風(fēng)瘙，消食脹;溫泉水，性熱，含有硫磺─治療疥癬;米泔水，性甘平，常飲，調(diào)和脾胃，浸洗藥良。甄氣水，性涼，洗面上口唇爛瘡。

古人認(rèn)為飲食清淡有益于肌膚潤澤，保持年輕及健康。宜低鹽飲食，進(jìn)食鹽多者可致水腫，有損容顏。醋“性溫能斂，治口舌生瘡，含漱即愈。”但也不可多食否則收縮太過，“損齒，悴顏”。發(fā)酵食品，如：醬，“患瘡癤愈后勿食”，防疤黑。

近代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證實(shí)了食物對皮膚美容的影響。美國皮膚科專家研究指出，含有纖維素、維生素C和糖的水果可以使人體皮膚少生瘡疹，可使皮膚潤滑、柔嫩、潔白。

蘋果中含有銅、碘、錳、鋅等微量元素，使皮膚滋潤細(xì)膩。