維度女性網(wǎng) > 樂(lè)活 > 盤(pán)點(diǎn)可樂(lè)雞翅的正宗做法 教你簡(jiǎn)單做出新美味
可樂(lè)雞翅是道家常菜也是道解饞菜,它的色澤艷麗味道鮮美。同時(shí)它的做法簡(jiǎn)單,也是一道受歡迎的菜品,怎么樣做好它呢?維度小編整理了一些簡(jiǎn)單的做法,希望會(huì)對(duì)你的做菜技術(shù)有所幫助哦。
可樂(lè)雞翅一定要先去腥味,為了讓雞皮更爽脆要在冷水中沖一下,在做這個(gè)可樂(lè)雞翅時(shí)候倒入可樂(lè)和醬油最好是3:1這樣色澤口感都是非常不錯(cuò)的....
正宗的可樂(lè)雞翅介紹
正宗的可樂(lè)雞翅一定要先去腥味,為了讓雞皮更爽脆要在冷水中沖一下,在做這個(gè)可樂(lè)雞翅時(shí)候倒入可樂(lè)和醬油最好是3:1這樣色澤口感都是非常不錯(cuò)的。下面請(qǐng)看聚餐網(wǎng)給大家分享最正宗的可樂(lè)雞翅如何制作的詳細(xì)教程。
可樂(lè)雞翅的做法教程:
1、在生雞翅正反面分別斜到劃幾刀,用兩勺老抽,兩勺料酒腌至少倆小時(shí)。有時(shí)間可以在晚上睡前腌上,第二天中午做,非常入味兒。
2、鍋中放水和蔥姜片,雞翅下鍋煮開(kāi),撈出,用冷水沖洗掉浮沫,瀝干
3、小火,鍋中放一點(diǎn)底油,將雞翅煎成兩面金黃色。
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