我們都知道銀鱈魚的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，有豐富的維生素與蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用銀鱈魚對(duì)我們身體有很多好處，那

么銀鱈魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?銀鱈魚的功效與作用有哪些?哪些人群適合食用銀鱈魚呢?下面就跟維度小編一起來

看看吧。

銀鱈魚介紹

銀鱈魚就是裸蓋魚(學(xué)名：Anoplopoma fimbria)魚體相當(dāng)延長而稍側(cè)扁，呈圓筒形。銀鱈魚屬冷水域之深海魚類

，產(chǎn)于北大西洋兩側(cè)。銀鱈魚營養(yǎng)價(jià)值很高，含有脂肪及多種維生素。這種魚因酷似鱈魚，所以在市場上常被稱

為“銀鱈魚”，價(jià)格比真正的鱈魚貴許多。由于銀鱈魚營養(yǎng)價(jià)值高，所以經(jīng)常被用來烹調(diào)美食，且價(jià)格實(shí)惠。廣

泛分布于世界的海域。