做法：

1. 蘆筍在滾水燙1分鐘，一部分用來伴碟，一部分切丁粒和雞蛋拌勻;

2. 往鍋中加入半茶匙椰子油;

3. 把蛋液倒入鍋中，把鍋蓋蓋上，中火燜2分鐘;

4. 灑上百里香香料。

小秘方：

除了蘆筍外，用粟米、木耳、海帶、柴魚或紅蘿卜炒蛋也是健康清新又有營養(yǎng)價(jià)值的好配搭!

以百里香香料取代鹽，可降低食物鈉度呢～

軟軟滑滑的韓式豬手，是韓國人最愛的夜宵之一哦。

正宗韓國豬手

材料及份量：

豬手 1kg

蘋果/水梨 1個(gè)

洋蔥 1個(gè)

大蔥 1支

蒜頭 6粒

調(diào)味料

燒酒1杯

老抽 1杯

大醬 2茶匙

黑糖 20g

月桂皮 5片

八角 6粒

燒酒 1杯