為什么要喝蔬果汁 教你幾種蔬果的榨汁方法(2)
如何自制蔬果汁
1、選購材料
依果汁配方選購材料，最好選購成熟、果肉飽滿的蔬果。盡可能選購有機(jī)蔬果，若非有機(jī)蔬果，則務(wù)必削皮再使用。
2、削切蔬果
一般來說，將菜先洗凈切段即可，胡蘿卜、馬鈴薯等根莖蔬菜必須削皮，柑橘、檸檬、鳳梨、奇異果等多肉水果去皮、切塊，蘋果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
3、分別榨汁
目前市場上的果菜榨汁機(jī)機(jī)種繁多，最好選用有榨汁、攪拌兩用功能的，先把材料中的各項蔬果分開榨汁。
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