所以，這兩種菜并非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發(fā)現(xiàn)土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至于西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。

西紅柿拌土豆絲

【原材料和調(diào)味料】：

【原材料】：中等大小新土豆2個、西紅柿1個、尖青椒1個。

【調(diào)味料】：花椒粒、干紅辣椒2個、大蒜2瓣、香菜1只、醬油1湯匙、山西老陳醋2湯匙、食鹽。

【西紅柿測處理過程】：

1.西紅柿用清水洗凈。

2.鍋內(nèi)放入適量的清水，大火燒開。

3.放入西紅柿，大火燒煮。

4.煮至西紅柿脫皮。

5.撈出西紅柿，用手將皮撕去。