身邊的吃貨很多，做為北方人的小編，特別喜歡吃面食，而面食中的菜品也是至關(guān)重要的，很多人喜歡把西紅柿和土豆結(jié)合在一起炒菜，究竟能不能在一起吃呢?會對我們的身體造成威脅嗎?且聽維度小編解讀。

土豆芽和青西紅柿中都含有生物堿甙(龍葵堿)，吃了這兩種食物的任何一種后，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時出現(xiàn)癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或者疼痛。

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西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。

“土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒”并不是事實。

注意：

土豆芽和青西紅柿中都含有生物堿甙(龍葵堿)，吃了這兩種食物的任何一種后，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時出現(xiàn)癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。

此外，還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。