1、雪梨去皮后，將草莓和120克清水、糖攪勻。

2、加入肉桂粉，用微火煮15分鐘。入于甜品碟上，最后將清水40克加入剩下的草莓醬，再煮5分鐘。

3、將醬汁淋在雪梨上，用白巧克力醬裝飾�？蔁崾骋部蓛鍪场�

水果什錦

材料：糖50克，清水150克，草莓80克，純味低脂乳酪260克，糖水120克，菠蘿3片，蜜桃130克。

步驟：

1、將糖(50克)與清水(150克)混合煮成糖水，放涼備用。

2、將草莓、純味低脂乳酪、糖水、蜜桃分別用攪拌機(jī)攪勻。

3、放入冰霜冰凍，用鐵匙刮起放于玻璃杯中，加生果粒裝飾即可。