總是喜歡去那些洋氣高端的西餐廳吃飯，講究的是一個(gè)體面和格調(diào)，但是平時(shí)常吃的一份餐點(diǎn)就能把價(jià)錢翻倍，其實(shí)，高大上的面食在家也可以吃到啦 快點(diǎn)來學(xué)一學(xué)吧!

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國(guó)主要有：面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類繁多。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類。看上去是不是很復(fù)雜呢?其實(shí)面食也可以很簡(jiǎn)單哦，下面就來看看小編給你介紹的這些簡(jiǎn)單的面食吧!

墨魚汁墨魚面

材料及份量：

墨魚面 200g

雞湯 1杯

蒜頭 少量

洋蔥 半個(gè)

車?yán)迩?數(shù)粒

新鮮墨魚 2両

調(diào)味料

新鮮墨魚汁 2湯匙

粗鹽 2茶匙

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做法：

1. 將墨魚面放在滾水后加入少量鹽及油后煲六分鐘，

2. 墨魚面隔水待用

3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚面略炒

4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，后放洋蔥及車?yán)迩?/p>

5. 炒起上碟加入黑椒