炒飯?jiān)趺醋霾乓涣Ａ? 簡易美味炒飯做法介紹(2)
黃金粒粒分開蛋炒飯做法：
主料
隔夜米飯2-3人量 雞蛋3個(gè)
黃瓜半根 土豆半個(gè)
胡蘿卜1根 蔥1/4根
輔料
鹽4小勺
步驟
1. 油溫后1/4根蔥花熗鍋
2. 3個(gè)雞蛋打散
3.米飯充分浸泡在蛋液中，浸泡10分鐘
4.半個(gè)土豆、半個(gè)黃瓜、一根胡蘿卜切成小丁備用;(無油鍋先把黃瓜和胡蘿卜丁下鍋編一編，盛出備用)。
5.浸泡好的米飯?jiān)阱佒蟹矗詈檬遣徽冲?/p>
6.翻炒大約10分鐘，米粒粒粒分開后放入黃瓜和胡蘿卜丁
7.收一收水份后加入土豆和火腿丁翻炒
8.待土豆軟后加入2勺鹽翻炒準(zhǔn)備出鍋
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