山藥烏雞湯功效介紹 手把手教你做健康美食
山藥的營(yíng)養(yǎng)成分大家都太清楚不過(guò)了，山藥的最大特點(diǎn)是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，對(duì)人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈積在心血管上，保持血管彈性，那么山藥和烏雞搭配是不是絕配呢?
烏雞山藥湯是一道由山藥和烏雞為主要材料做成的菜品，屬于家常菜湯。
所需食材
原料：烏雞、山藥、胡蘿卜、枸杞。
調(diào)料：蔥、姜、鹽、紹酒。
配料：枸杞 大棗 花椒 蔥 姜
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