洋參淮山排骨湯

滋補功效：補氣提神、滋養(yǎng)生精、健脾開胃、消除疲勞。

用料：洋參25克，淮山50克，芡實50克，排骨500克，陳皮、精鹽少許。

制作方法：先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈。洋參、淮山切片，排骨斬件，備用。在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入全部材料，再改用中火繼續(xù)煲3小時，加入少許精鹽調(diào)味即可。