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在家怎么用烤箱做面包 教你最簡單的面包制作方法

來源于:維度女性網(wǎng)2016-01-03 20:11編輯:dingxiaoxuan
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時下很多人買了烤箱之后不會用,下面維度小編為您介紹用電烤箱制作面包方法大搜羅!想親手制作好吃的面包給最愛的人吃?那就一定要留意下面包的簡單制作方法嘍。小編為大家匯總電烤箱做面包做法大全,以供參考實踐。

電烤箱做面包方法一:水果面包

【注意事項】面團(tuán)中間盡可能壓平,烘烤后才便于裝飾水果。

【準(zhǔn)備器具】小刀、削皮器

【準(zhǔn)備材料】21個量

面團(tuán):高筋面粉500克、細(xì)砂糖120克、鹽5克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、水250毫升。其他配料水果片適量,蜜餞200克

烤焙溫度和時間】190℃,約12分鐘

將面團(tuán)與蜜餞混合后,分割成50克/個,再從1/3處切開。發(fā)酵前的參考圖。面團(tuán)直徑約為6.5厘米。將1/3的面團(tuán)壓成扁平的圓形,做中央部分,將三分之二的面團(tuán)搓成長條形,圍在圓形面團(tuán)的周圍。發(fā)酵后的比較圖。面團(tuán)直徑約為8.5厘米。烤焙后待涼,用自己喜歡的水果片裝飾即可。

電烤箱做面包方法一:芝士面包

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