三、宇治抹茶烙餅 　　材料及份量：

燕麥粉 1/2杯

雞蛋 1個(gè)

香蕉 1/4條

抹茶粉 適量

豆奶 30ml

香蕉 1/4條切片

乳酪 50g

鮮奶 10ml

抹茶粉/可可粉/玉桂粉 適量

做法：

1.把材料1-5放入果汁攪拌機(jī)成面糊。

2.若面糊太稠，可以加豆奶;太稀則加燕麥粉。

3.在平底鍋內(nèi)倒入少許油，放1湯匙面糊。

4.每邊煎1/2分鐘至1分鐘。

5.將乳酪及鮮奶攪勻。

6.在薄餅上放香蕉、抹茶粉、可可粉及步驟5的攪拌物作裝飾即可。