生炒糯米飯是時(shí)下很多人都喜歡吃的家常飯，做法簡單卻十分美味，它是以生糯米、港式臘腸、蝦米等食材制成的一道美食，此飯補(bǔ)中益氣，助消化，治療婦女產(chǎn)后貧血，尤其適于產(chǎn)后調(diào)理滋補(bǔ)。下面跟隨維度小編看看具體的制作方法吧。

制作方法

1、生糯米以清水浸泡約1小時(shí)后撈起瀝干;港式臘腸、港式肝腸切丁備用。

2、香菇提早1小時(shí)浸泡著;

3、五花肉、胡蘿卜、香菇、青蒜切成絲，玉米剝好顆粒;

4、鍋中熱油，下入姜片煸香;

5、下入五花肉絲煎炒至肉絲表面金黃，盛出多余的油;

6、下入香菇、胡蘿卜、玉米翻炒至8成熟;