香辣小銀魚做法大全 教你種4款特色小吃(2)
2油鍋燒熱，倒入蔥、姜、紅辣椒、花椒煸出香味。
3倒入銀魚干稍微翻炒。
4加入所有調料。
5炒至湯干、入味。
香辣小銀魚做法二：
主料
小銀魚干辣椒
輔料
大辣椒油
料酒芝麻油
香辣小銀魚的做法步驟
1.溫水分別泡小銀魚和干辣椒二十分鐘后瀝干
2.干鍋不放油將小銀魚翻炒去腥
3.熱鍋入油，依次放入蒜瓣、辣椒、干鍋炒過的小銀魚，翻炒
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