小小的蔓越莓果蘊含著大功效，除了被當(dāng)成可口的食物，很多人也把它當(dāng)成保健食品，因為蔓越莓除了富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還含有多種營養(yǎng)素，因此對于人體健康有著多方面的益處，對泌尿道、心血管、腸胃道和全面的身體健康都有有益的影響。

蔓越莓中含有一些保護性的物質(zhì)，可以在泌尿管壁上形成一道保護膜，這些物質(zhì)可破壞細(xì)菌的附著器，使細(xì)菌無法附著于泌尿管壁的細(xì)胞上造成危害，進而由尿液沖刷排出體外。除了具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓含有特殊化合物——濃縮單寧酸，還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。