紅棗的營養(yǎng)價值大家都十分的清楚，尤其是對于女性來說實在是好的補品，而紅棗的食用方法也是有很多種的，紅棗蓮子羹就是其中的一種，下面維度女性小編就為大家整理了紅棗蓮子羹的詳細(xì)做法，一起來看看吧。

做法一

1、紅棗洗凈，浸泡水中;

2、紅蓮用沸水沖下，趕緊去皮;

3、浸泡后去掉蓮心;

4、鍋中放水，先煮蓮子，因為蓮子不容易熟;

5、待蓮子稍稍開花，加上紅棗一起煮，至熟。喜歡甜的人，吃的時候還可以加點糖。

做法二

1.銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中。紅棗洗凈去核，以放入碗中備用。