清湯豬蹄湯的做法 豬蹄湯怎么做好吃(2)
2 豬蹄洗凈，放入煮鍋里加入適量的清水，再放入姜片和料酒。
3 大火煮開后繼續(xù)煮五分鐘，煮出血沫。
4 豬蹄撈出用清水洗血沫，再次檢查一遍，拔去細(xì)小的毫毛。
5 將雪豆洗凈，加入適量清水隔夜浸泡，清洗瀝干水份待用。
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