清湯豬蹄湯的做法 豬蹄湯怎么做好吃
生活中我們一提到豬蹄就會想到膠原蛋白這個詞，而它的脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。
雪豆蹄花湯
主料
豬蹄(半只)干雪豆(250克)
調(diào)料
姜(2片)料酒(1湯匙)香醋(1湯匙)鹽(適量)
廚具
無
1 豬蹄、雪豆備好(豬蹄買來已經(jīng)剁塊，收拾干凈的)。
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