雞肉火鍋的做法大全 家常雞肉火鍋的做法詳解
雞肉火鍋是時下很多人都喜歡食用的一種美食，它做法簡單、營養(yǎng)價(jià)值豐富，是老百姓家中及餐館飯桌上一道重要的菜肴，一直深受全國各地人民的喜愛。那么如何才能做好這道肌肉火鍋呢?一起來具體的了解下吧。
雞肉火鍋是以雞肉為主料的一種火鍋，其做法簡單、營養(yǎng)價(jià)值豐富，是老百姓家中及餐館飯桌上一道重要的菜肴，一直深受全國各地人民的喜愛。
雞肉火鍋”的作法是，在火上架上淺鍋，用雞油把雞肉煎一下后，加入用醬油、砂糖(或是日本醬)、日本酒、調(diào)味汁等調(diào)成的作料湯，然后放進(jìn)蔬菜、豆腐一起煮，邊煮邊吃。
1 雞切塊，開水澇一下，瀝干水
2 姜切片，大蔥切段，適量
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