梅菜扣肉的家常做法 色澤紅亮不肥膩 梅菜扣肉的做法技巧(2)
梅菜扣肉的家常做法 色澤紅亮不肥膩
5.坐油到八成熱，放肉皮朝下進去炸，盡量都炸到位
6.切成大片，薄厚憑喜好自己掌握，然后把所有調(diào)料(柱候醬、生抽、老抽、蠔油、紅腐乳、白糖、黃酒)全加進去拌勻
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