潤肺止咳菜譜 幫你有效止咳

潤肺止咳菜譜——鹽蒸橙子

用料：

橙子

做法 ：

1.把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞.以便于鹽滲進果肉.

2.把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗里.碗里不用加水，直接放進蒸鍋.蒸至水沸后再蒸 15 分鐘，就做好了。蒸好的橙子.皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出.

吃法：去橙皮吃果肉.碗底的汁水一起喝掉

潤肺止咳菜譜 幫你有效止咳

潤肺止咳菜譜——羅漢果雪梨銀耳羹

用料：

銀耳10g，雪梨1個，羅漢果1 / 3個，清水適量

做法：

1.銀耳提前泡發(fā)洗凈.撕成小朵

2.放進高壓鍋，加入適量清水，大火上汽后轉(zhuǎn)小伙，壓30分鐘。關(guān)火自然排氣

3.羅漢果連皮帶肉分成2—3份放進茶包袋，視水量多少用1/2或1 / 3個

4.打開高壓鍋.開大火煮沸加入羅漢果，不用蓋蓋，煮分鐘

5.雪梨去皮切成滾刀塊兒

6.將雪梨塊加入鍋中，再次煮沸即可