生活中我們總能看到在天氣干燥的時候很多人咳嗽，每到換季的時候清熱止咳是重點工作，今天就推薦幾款潤肺止咳菜譜，讓大家清清爽爽換季，不再為咳嗽煩惱。下面就來看看潤肺止咳菜譜，幫你有效止咳。

潤肺止咳菜譜——止咳川貝水梨粥

用料：

圓糯米60克，川貝5克，雪梨一個，冰糖適量

做法

1.川貝用冷水浸泡 l 個小時后取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時后瀝干水備用

2.雪梨洗凈，削皮去芯，切片備用

3.砂鍋中加入適里水，大火煮開后放入糯米和川貝，再次煮開小火，煮至米粒開花湯汁濃稠加入雪梨片繼續(xù)煮10分鐘.用冰糖調(diào)味即可

潤肺止咳菜譜 幫你有效止咳

潤肺止咳菜譜——金桔醬

用料：

金桔1斤、白砂糖40克、冰糖50克、純凈水 60ML

做法

1.將金桔洗干凈，用鹽水浸泡10分鐘洗干凈

2 .將金桔對半切開，去掉籽

3.將金桔切碎，加入白砂糖.蓋保鮮膜入冰箱腌制24小時(如果著急可減少時間但最好不少于2小時)

4.將腌好的金桔倒加入60ML清水，用小火煮開加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水份增多繼續(xù)煮

5.用鏟子不斷攪拌防止糊鍋，大概25分鐘左右金桔醬粘稠即可