牛肉丸子的做法 潮汕美食美名遠揚 香氣觸動你的味蕾
牛肉丸子是點心的一種，似乎在我們大陸并不多見，而在香港很常見。它是以牛肉加入蔥及調(diào)味料，制成球狀的肉丸，再放在蒸籠上蒸熟的。下面就來具體看看牛肉丸子的做法。
牛肉丸子的做法——準備材料
牛肉250克、豬肥肉60克、姜、蔥、陳皮、馬蹄
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牛肉丸子的做法——步驟
1.馬蹄洗凈去皮切成細碎粒，蔥、姜切末，陳皮切碎
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2.牛肉和豬肥肉切成小塊，加入姜末
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