如何挑選菠蘿 幫你選到汁多味甜的好菠蘿

如何挑選菠蘿5：用鼻子聞

一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味，果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿為過(guò)熟果，時(shí)間放不長(zhǎng)，且易腐爛。另外，無(wú)香氣的菠蘿則要么是生菠蘿，或者是果實(shí)是生的時(shí)候就采摘了的，所含糖分明顯不足，吃起來(lái)也沒(méi)什么味道。所以，挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿為佳。

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如何挑選菠蘿6：看葉子

熟菠蘿的葉子一般是青褐色，鱗甲橙黃，這意味著菠蘿已經(jīng)九分熟，買(mǎi)回去要立刻吃;外殼透黃色、沒(méi)有“傷疤”、葉子翠綠扎手的，這樣的菠蘿更香甜。

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如何挑選菠蘿——小竅門(mén)：

1.找那些矮并且體粗的菠蘿，因?yàn)檫@些“矮胖子”果肉結(jié)實(shí)并且肉多，比瘦長(zhǎng)的好吃;

2.大的比小的好吃，因?yàn)榇髠�(gè)的熟得比較透，也可以說(shuō)“發(fā)育好”，而且味道比較甜;

3.海南的菠蘿葉子長(zhǎng)，廣西的葉子短，如果都是成熟的菠蘿，還是海南的比較好吃�！铩铩铩锵嚓P(guān)閱讀：怎樣削菠蘿皮 削菠蘿皮的小方法

菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素，菠蘿有如此多的好處，以上如何挑選菠蘿的方法一定要學(xué)會(huì)。