Step 6: 將蛋黃醬與日本芥末混合，芥末的用量大家可以一邊調(diào)一邊加，到你可以接受的程度就好，加太多的話(huà)會(huì)太過(guò)嗆，搶了食材的味道。

Step 7: 將調(diào)好的醬料倒入食材中，翻拌均勻。接著試味，如果淡了，可以加一點(diǎn)鹽。