Step 3: 牛油果對半切開，去核，然后切丁，放入裝有青瓜的碗中備用。

Step 4: 在青瓜和牛油果中擠兩三下新鮮檸檬汁，翻拌一下防止氧化，此舉也可以讓一會吃起來更清爽。

Step 5: 鮮蝦去頭去殼去蝦線，撒一小撮鹽抓一抓，然后放入加了少許油的熱鍋中煎熟備用。

*原只的蝦可以放在成品的Shrimp Avocado Cucumber Bites頂上，如果你覺得麻煩，可以在上面這個步驟將蝦肉切丁，炒香后加入步驟4的大碗中。

小編這次用了10個，5個原只，5個切碎。