2. 芝士菠菜香腸意大利面

材料(4人份)：

6盎司香腸

1tbsp橄欖油

1個(gè)中等大小的洋蔥

1罐大約是14.5盎司的西紅柿碎(你也可以買新鮮的西紅柿自己切碎)

2杯高湯(你可以用自家制的清雞湯，也可以用市售的，實(shí)在沒有的話可以用水來代替，但是要放鹽調(diào)味，而且味道會(huì)差一點(diǎn))

8盎司意大利面

3杯新鮮的菠菜

1杯芝士碎(怕膩的話可以酌量減少或不放)

1條青蔥

制作步驟：

1.香腸切片，不粘鍋中倒入橄欖油，加熱后中火煎到香腸有一點(diǎn)點(diǎn)焦。