醬香茄子的家常做法 最地道的東北下飯菜 醬香茄子的營(yíng)養(yǎng)功效(2)
醬香茄子的家常做法 最地道的東北下飯菜
步驟四
醬香茄子的家常做法——步驟四
待油燒好以后，再將切好的茄子都放入鍋內(nèi)，開小火煎，這樣的話才能將茄子均勻個(gè)的弄熟、炒軟。
醬香茄子的家常做法 最地道的東北下飯菜
步驟五
醬香茄子的家常做法——步驟五
一直煎炒鍋內(nèi)的茄子，直到將茄子煎至軟爛。注意哦，在煎茄子的過程中，要勤翻炒，還有就是調(diào)整火候。
醬香茄子的家常做法 最地道的東北下飯菜
步驟六
醬香茄子的家常做法——步驟六
然后將煎軟的茄子暫時(shí)鏟起來，放在一邊備用。
醬香茄子的家常做法 最地道的東北下飯菜
步驟七
醬香茄子的家常做法——步驟七
接著將事先切好的肉末放入鍋內(nèi)，可以開稍微大一點(diǎn)的火，然后將肉炒散。
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