糖醋排骨的家常做法 ——小竅門(mén)

1、糖醋排骨外酥里嫩的竅門(mén)：現(xiàn)將排骨煮一煮，再用大火熱油炸，就可以外焦里嫩了，如果用生排骨直接放油鍋里炸，出來(lái)的肉質(zhì)就會(huì)容易老。

2、腌漬排骨可以讓糖醋汁的味道進(jìn)入排骨，因?yàn)檎ㄟ^(guò)的排骨糖醋汁的味道不容易吸收進(jìn)去。

3、炸排骨的竅門(mén)就是大火猛催，煮過(guò)的排骨已經(jīng)熟了，保證排骨外皮脆就好�！铩铩铩锵嚓P(guān)閱讀：糖醋排骨的家常做法分享 酸甜可口潤(rùn)肺養(yǎng)腎

以上就是小編分享的這道糖醋排骨的家常做法，小編自己也是這樣做糖醋排骨的哦，非常美味可口，每次做給大家吃都會(huì)受到夸獎(jiǎng)呢，愛(ài)美食的吃貨們都快試一試自己做吧。