秋季養(yǎng)生湯譜分享——蓮藕花生煲豬腳

材料：豬手、魷魚干(或章魚干)、蓮藕、花生、去核紅棗、姜片。

調(diào)料：鹽。

做法：1、豬手去毛去甲，刮洗干凈斬件(可買時叫老板處理)，用沸水焯至斷血水用清水洗凈瀝干水。

2、花生、魷魚干提前用清水浸泡，魷魚干洗凈切小片，蓮藕洗凈去皮，切厚片。

3、將所有食材放入湯煲里，加適量清水，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢煲3小時，加鹽調(diào)味即可。

特別提示：豬手軟糯、蓮藕、花生軟綿，加了魷魚干，香味更濃。

功效：豬手軟糯、蓮藕、花生軟綿，加了魷魚干，香味更濃，且此湯有補血養(yǎng)顏，補脾健胃，滋陰利水之功效，不失為秋季一款養(yǎng)生之靚湯。豬骨中含有豐富的鈣質(zhì)，人體吸收，預防骨質(zhì)疏松癥。

秋季養(yǎng)生湯譜分享——蘋果雪梨燉雪耳

材料：蘋果、雪梨、雪耳、南北杏、冰糖。

做法：1、雪耳提前泡發(fā)。

2、先將雪梨及蘋果洗凈，(最好是削皮)去芯，切小塊。 南北杏洗凈，南杏可用溫水泡軟，去皮。

3、將所有材料放入燉盅內(nèi)，加適量清水燉1個小時即可食用。

功效：梨具有清潤止咳，潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。而蘋果含有的蘋果酸、維生素C能夠安定血糖，可預防心肌炎。而且具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。另外，蘋果還有減肥作用，肥胖者適當多吃蘋果，可減少對其他食品的攝入量，到達減肥效果。