材料：

帶皮五花肉400克、青紅椒各1個(gè)

調(diào)料：

豆豉1匙、蔥3根、姜3片、蒜4瓣、料酒1匙、生抽1匙、植物油1匙、香油1小匙、雞精少許、白胡椒粉少許

農(nóng)家小炒肉的家常做法分享 教你如何選擇五花肉

農(nóng)家小炒肉的家常做法

做法：

1、準(zhǔn)備所需材料。

2、五花肉洗凈后切成薄片。

3、加生抽、少許植物油、白胡椒粉拌勻腌15分鐘。

4、青紅椒洗凈后去蒂切成條。

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農(nóng)家小炒肉的家常做法

5、炒鍋里倒少許植物油，油溫7成熱時(shí)放入姜、蒜爆香。

6、放入五花肉。