家庭自制薯條 薯條的做法 沙茶薯條的做法
偶爾嘴巴讒，或者朋友突然拜訪，從容的從冰箱速凍里面拿出自制的薯條半成品，炸一下，就是一份大家喜愛的零食了。大家可能會嫌麻煩或者說太難，那我就來告訴大家其實自制薯條是多么簡單。
自制薯條
食材
主料土豆300g 輔料油適量鹽適量
步驟
1.將土豆洗凈
2.用刨刀削掉外皮
3.切成均勻寬度的長條形，用冷水沖洗一會兒
4.鍋內煮水，水開了以后，放進土豆條，滾煮3～5分鐘
5.把煮過的土豆條濾去水分，放一邊等涼透
6.送去冷凍室冷凍
7.土豆凍到發(fā)硬，即可入油鍋炸至熟透。瀝去油分撒些鹽調味即可
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