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意大利面向來很有賣相 它有多少種做法你知道嗎?(5)

來源于:維度女性網(wǎng)2015-09-23 01:58編輯:songxiaofan
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3、挪威海蝦意面

原料:

1磅意大利面

四分之一杯橄欖油

4瓣大蒜,切碎

半茶匙紅辣椒片

1磅大對蝦,去皮,去內(nèi)臟

1杯白葡萄酒

半杯香菜,切碎

2湯匙新鮮的檸檬汁

粗鹽

做法:

1、把一大鍋鹽水燒開,加入面條。

2、同時,油添加到大炒鍋,中火加熱。加入大蒜和紅辣椒片。炒約1分鐘,直到大蒜變成金黃色。

3、添加蝦煮1分鐘。翻轉(zhuǎn)蝦,加入酒。煮1-2分鐘以上,直到蝦剛熟通過。用鉗子取出蝦,放在一邊。

4、瀝干面條并把它添加到鍋里。加入香菜和檸檬汁,攪拌面食和葡萄酒液體。調(diào)味用粗鹽。趁熱放入蝦攪拌即可。

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4、檸檬皮鱷梨意粉

原料:

海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒

400克糙米面條

橄欖油

鹽水4湯匙酸豆,切碎

1瓣大蒜,去皮,非常切碎

2 unwaxed檸檬磨碎的熱情,和1/2的檸檬汁

一堆新鮮羅勒

一束新鮮歐芹

2成熟的鱷梨

做法:

1、燒一鍋開水,并添加鹽。加入面條煮8-10分鐘。

2、在鍋里熱一些橄欖油,然后加入刺山柑,大蒜,輕輕攪拌直到大蒜的邊緣開始變色。從火上移開,加入檸檬皮。

3、把其他原料放入鍋里。放入鱷梨,

4、瀝干意粉,放入鍋中攪拌,根據(jù)個人口味添加鹽,胡椒和檸檬汁。

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5、芝士番茄仔意粉

原料:

1500克包意大利細面條面條

2杯新鮮的櫻桃西紅柿,朵朵

1湯匙橄欖油

2湯匙迷迭香,切碎

1杯腰果

1/4杯橄欖油

1.5杯水

1罐烤紅辣椒(2全紅辣椒)

1瓣大蒜

1湯匙營養(yǎng)酵母

1.5茶匙鹽

做法:

首先,在開水中煮熟意大利面。混合所有的干酪醬直到光滑

然后轉(zhuǎn)移到一個平底鍋里面煮,攪拌后,蓋上蓋子,用低到中等熱量煮10-15分鐘,直至變稠。

加入番茄仔到平烤盤、橄欖油和切碎的迷迭香?,直到開裂,起泡。從烤箱中取出準備。

瀝干面條熟時,加回鍋里。把所有的原料攪拌均勻即可食用。

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6、阿爾弗雷多意大利面

原料:

4堆積杯花椰菜小花(1小型/中型菜花)

1/2湯匙特級初榨橄欖油

1大匙,蒜末(2 MED/ LG丁香)

1/2杯不加糖和unflavoured杏仁乳

1/4杯營養(yǎng)酵母

1湯匙新鮮的檸檬汁

1/2茶匙洋蔥粉

1/4-1/2茶匙大蒜粉

3/4茶匙細顆粒海鹽,或口味

1/4-1/2茶匙,胡椒粉,嘗

意大利細面條

新鮮歐芹,裝飾用

做法:

加入花椰菜小花在一個大鍋里,蓋上鍋蓋煮。一旦沸騰,再煮3-7分鐘,瀝干備用。

同時,煎鍋加入油用小火炒香蒜末4-5分鐘,直到軟化,香,但無著色。

在高速攪拌器,加入煮熟并瀝干的花椰菜,嫩煎蒜頭,牛奶,營養(yǎng)酵母,檸檬汁,洋蔥粉,大蒜粉,鹽,和胡椒;旌,直到平滑。

把一大鍋水燒開。煮熟意大利面?zhèn)溆谩?/p>

把剛剛攪拌好的醬料倒入鍋內(nèi),并加入意大利面。用小火攪拌均勻。根據(jù)個人口味加入適量的鹽。

撒上新鮮切碎的香菜和黑胡椒。

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7、20分鐘櫻桃番茄通心粉

原料:

4盎司通心粉

1茶匙橄欖油

½黃皮洋蔥,切塊

3瓣大蒜,切碎

1品脫櫻桃西紅柿,切成兩半

半茶匙鹽

1掐紅辣椒片

¾茶匙干牛至

2湯匙切好的新鮮歐芹

做法:

煮熟通心粉。

加入橄欖油,洋蔥和少許鹽。洋蔥煮約3分鐘,直到軟化。接下來,添加大蒜,櫻桃西紅柿,半茶匙鹽,紅辣椒和牛至。把混合物煮到西紅柿變軟并開始分解,約12分鐘。關(guān)火,拌入新鮮歐芹。

瀝干通心粉和櫻桃番茄醬。

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8、蛤蜊茴香意粉

原料:

粗鹽

1磅扁

3湯匙特級初榨橄欖油

1/2小茴香燈泡,切碎,加2湯匙切碎茴香葉狀體多為裝飾

6瓣大蒜,切碎

3/4杯干白葡萄酒

3磅小蛤蜊(如馬尼拉)或蚶,擦洗

現(xiàn)磨黑胡椒

1茶匙(或更多)茴香花粉或1茶匙茴香籽

做法:

把一大鍋鹽水燒開。加入面條煮,偶爾攪拌,直到煮熟。瀝干備用,保留1杯煮面條的水。

同時,在另外一個鍋熱3湯匙油,中火加熱。加入切碎的茴香,大蒜;廚師,攪拌,直到軟化,但無著色,2-3分鐘。加料酒,然后蛤。加大火。蓋上鍋蓋煮,直到蛤蜊開放,4-7分鐘,視蛤蜊的大小。看到蛤殼打開,用鉗子把它們轉(zhuǎn)移到一個大碗里。

加入1/2杯煮面條的水到蛤蜊汁鍋,煮沸。記錄意面。開猛火,不停攪拌,直到面食有嚼勁,并吸收了一些醬油,約2-3分鐘。用鹽和胡椒。加入蛤蜊,加入茴香。

裝飾用茴香葉,茴香花粉。

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