在馬斯洛的需求層次論中，吃是人最基本的生理需求，位于需求的最底層。然而現(xiàn)代社會，吃飯的意義卻遠(yuǎn)不止這么簡單，“撮飯”已經(jīng)成為當(dāng)今中國人最常見的社交方式，也是職場中人最習(xí)慣的社交途徑。對職場人士而言，午餐已經(jīng)不僅僅是午餐，也是職場的延伸。

餐桌映射出職場的格局和文化

午餐映射出職場的動態(tài)和格局。職場的人事變動，工作重點(diǎn)變動，都會從午餐的桌子上表現(xiàn)出來。而作為午餐大背景的組織文化，也可以從午餐中窺見端倪。

一起吃工作午餐的情況無外乎這么三種，一種是存在緊密的工作聯(lián)系，比如同部門的員工或者同一項目組的成員；一種是存在緊密的情感聯(lián)系，比如私底下交情不錯的同事；還有就是因為特定事件而臨時形成的午餐組合。因此從一個人午餐對象的變化，可以大致推測出他工作重點(diǎn)的變化。