九月初秋季節(jié)正是吃螃蟹的好時(shí)機(jī)，小編推薦大家的中秋美食海鮮系就有這一道菜哦。很多的朋友們應(yīng)該已經(jīng)等不及啦吧?鮮嫩的蟹肉美味可口。還有辣勁十足的田螺和杭州的莼菜鱸魚燴在中秋佳節(jié)之日家宴上怎可少了它們呢?

中秋吃螃蟹

“秋風(fēng)響，蟹腳癢。”蟹，可謂中秋美食的“當(dāng)家花旦”。在浙江溫州，人們鐘愛的還是本地的江蟹。在中秋宴席之上，一道“蟹味雙拼”是必不可少的。肥碩的蟹肉經(jīng)過(guò)腌制后，依然鮮嫩爽口。這道傳統(tǒng)咸蟹做得相當(dāng)?shù)氐�，清咸之中，能讓你品出蟹肉的本�?mdash;—鮮美。