伏明霞，女，1978年8月16日出生，中國(guó)前著名跳水運(yùn)動(dòng)員，湖北武漢人。被稱為跳水女皇，7歲進(jìn)入少年體校學(xué)習(xí)跳水。9歲入選湖北省跳水隊(duì)。1990年進(jìn)入國(guó)家跳水隊(duì)。1996年奧運(yùn)會(huì)后從國(guó)家隊(duì)退役，1998年復(fù)出，是世界著名的跳水運(yùn)動(dòng)員。后嫁給前香港財(cái)政司司長(zhǎng)梁錦松。2003年產(chǎn)下一女，2004年底小伏再剖腹為梁家誕下兒子，2007年產(chǎn)下一子。姐姐名伏明燕。教練是于芬。退役后曾由葉劍英的孫女葉靜子擔(dān)任經(jīng)理人。

定居香港十年后，伏明霞在“生活上已經(jīng)很融入香港社會(huì)”。她不僅能夠說一口流利的廣東話，在飲食習(xí)慣上也逐漸與當(dāng)?shù)厝私咏�。出生武漢的伏明霞，本來是個(gè)無辣不歡的人。“我剛來的時(shí)候很不習(xí)慣廣東菜，懷著女兒的時(shí)候還在到處找辣椒。”她說，由于廣東人很少吃辣，她的口味不知不覺也開始改變，“吃到后來，慢慢覺得廣東菜也挺好吃的”。